Resep Sambal Terasi Super Enak dan Gurih

Resep Sambal Terasi Super Enak dan Gurih, Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini yaitu sambal? sambal terasi merupakan salah satu makanan tradisional Nusantara yang disukai kebanyakan orang walaupun ada beberapa orang yang tidak suka karena baunya, hampir semua orang suka dengan makanan pedas yang terbuat dari cabe rawit yang diolah menjadp berbagai macam jenis sambal. Sambal terasi ini sudah lama mencuri hati masyarakat terutama masyarakat suku jawa dan khususnya didaerah pulau jawa seperti tempat tinggal saya saat ini. 

Baca juga ya

1. Resep Sambal Kecap Pedas manis Super Enak

2. Resep Kue Lapis Super Lezat

Terasi atau terkadang ada yang menyebutnya dengan sebutan belacan yang terbuat dari bahan ikan dan udang rebon dan diproses dengan cara didifermentasikan. Proses pembuatan terasi yaitu dengan cara ikan dan udang rebon dijemur hingga setengah kering kemudian ditumbuk dan digiling dan dibungkus dengan menggunakan daun , dibiarkan selama satu hari, dibentuk dan disimpan dalam kurun waktu 1 sampai dengan 4 minggu, aromanya yang khas menjadiakn terasi  sebagai pelengkap bumbu dapur. 

Biasanya sambal terasi disantap dengan disertai sayuran / lalapan dan lauk pauk seperti tempe goreng, ayam goreng, ikan, bandeng, nila bakar dan lainnya, yang pasti sambal terasi sangat cocok untuk menemai berbagai macam hidangan makanan, dijamin selera makan kalian akan bertambah hehe, kali ini saya akan berbagi Resep Sambal Terasi Super Enak dan Gurih kepada kalian semua, lasngsung saja kalian simak cara membuat sambal terasi super enak seperti dibawah ini.

Resep Sambal Terasi Super Enak dan Gurih 

Bahan bahan yang harus disiapkan sebagai berikut : 

• Cabe merah besar sebanyak 9 buah 
• Cabe rawit sebanyak 15 buah 
• Bawang merah sebanyak 5 buah (bersihkan)
• Bawang putih sebanyak 2 siung (bersihkan)
• Terasi matang 2 sendok teh
• Gula merah 1 sendok makan
• Garam dapur 1/2 sendok teh
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Terasi Super Enak 

1. Cuci hingga bersih semua bahan bahan seperti, bawang merah, bawang putih cabe untuk menghilangkan pestisida dan kotoran yang menempel
2. Panaskan minyak kemudian goreng bahan bahan seperti cabe, bawang dan terasi
3. goreng hingga layu bila sekira sudah matang angkat dan tiriskan.
4. Kemudian siapkan ulekan, masukan semua bahan yang telah ditiriskan tadi dan haluskan dengan ulekan sampai halus tambahkan gula merah dan garam,
5. Ulek hingga halus dan merata, jika kalian membuat banyak sekali sambal terasi kalian bisa menggunakan blender untuk menghaluskan sambal terasi.
6. Cobalah untuk mencicipi sambal yang kalian buat apakah rasanya sudah sesuai harapan
7. Bila dirasa sudah enak maka sambal terasi pun sudah siap untuk disajikan dan dinikmati

Demikianlah artikel dari saya tentang cara membuat sambal terasi yang enak dan gurih, semoga artikel dari saya ini bermanfaat untuk kalian yang membutuhkan informasi tentang cara membuat sambal terasi yang super anak dan gurih, jangan lupa berkunjung diartikel lainnya ya. 

Kata kunci pencarian : Sambal terasi, sambal super pedas, sambal terasi pedas, sambal terasi mantab, sambel terasi, sambel terasi spesial, sambal terasi berkualitas.

Resep Sambal Kecap Pedas Manis Super Enak

Resep Sambal Kecap Pedas Manis Super Enak dan Mantap, Sambal atau saus merupakan sebagai bahan pelengkap dalam menikmati makanan, memang benar saya sendiri hampir setiap hari tidak melewatkan yang namanya sambal saat makan siang ataupun makan malam. Walau makan tanpa lauk tapi kalau sudah ada sambal dengan ikan asin sudah terasa nikmat dan mantab hehe.

Untuk kali ini saya mengajak kalian untuk membuat resep sambal kecap pedas manis, rasa sambal yang seperti yang banyak disukai, salah satunya saya sendiri hehe, sambal pedas manis biasa dibuat untuk melengkapi hidangan lauk saat makan, kehadiran sambal dimeja makan sangatlah berarti bagi kalian yang suka pedas ya kan, pastinya.

Sambal Kecap ini ternyata sangat bervariasi, ada yang dibuat dengan cara diulek semua bahan yang ada kemudian dibubuhi dengan kecap manis, namun ada juga dengan cara dipotong-potong semua bahannya, tapi itu semua terserah kalian yang akan menikmatinya. Sambal kecap ini bisa untuk cocolan Ikan nila bakar, ayam bakar dan lain-lainnya. 

Simak Juga Ya

• Resep Masakan Ikan Nila Bakar Super Enak dan Mantab
• Nasi Goreng Favorit Keluarga Super Enak dan Mantab
• Es Teler Segar Dingin Spesial Enak 
• Cara menanam Strawbery dengan Polibek / pot

Langsung saja bagi kalian yang penasaran, bagaimana sih cara membuat sambal pedas yang enak dan mantab, langsung saja kalian simak dibawah ini. 

Bahan-bahan Membuat Sambal Kecap Super Enak dan Mantab

• 5 sendok makan kecap manis
• 5 buah cabe rawit merah
• 4 buah cabe rawit hijau
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Sambal Kecap Super Enak dan Mantab

1. Potong-potong tomat 
2. Cabe rawit diiris-iris
3. Bawang merah diiris-iris
4. Campurkan Kecap manis, tomat, cabe rawit dan bawang kedalam mangkuk
5. Tambahkan perasan jeruk nipis
6. sambal kecap siap untuk dihidangkan dengan nila bakar, ayam bakar dan lainnya.

Mudah, cepat dan praktis, tidak perlu ulek ulek hehe, sambal kecap ini sangat cocok untuk disajikan dengan nasi hangat dengan lauk ikan nila bakar, ayam bakar yang lainnya sesuai selera kalian. Semoga bermanfaat untuk kalian resep masakan Sambal Kecap ini. 

Kata Kunci Pencarian : Resep masakan sambal, Resep masakan sambal kecap super enak, Resep masakan sambal pedas dan gurih, Resep masakan Sambal kecap spesial.