Header Ads

Resep Cara Membuat Batagor Super Enak dan Gurih

Resep Cara Membuat Batagor Super Enak dan Gurih, Batagor siapa yang tidak kenal dengan jajanan ini, Batagor merupakan salah satu Resep Masakan jajanan Nusantara yang sudah melekat di kota Bandung, beraneka ragam makanan atau jajanan yang menjadi makanan Favorit orang orang Indonesa. Salah satunya adalah Batagor, makanan yang satu ini sudah populer di lingkungan masyarakat Indonesia.

Resep Cara Membuat Batagor Super Enak dan Gurih

Artikel terkait
1. Cara Ampuh Mengusir / membasmi nyamuk 100 persen work
2. Resep Nasi goreng spesial enak
3. Cara Membuat Kentang Crispy Spesial Enak

Batagor banyak dijual di warung makan, pedagang kaki lima bahkan restoran, hotel berbintang menyediakan Resep masakan ini, selain rasanya yang enak perasan jeruk limau di atasnya membuat jajanan ini menimbulkan sensasi segar dimulut kita. Rasa daging ayam bisa diganti dengan ikan tenggiri yang cukup terasa di dalam Resep Masakan batagor dan saus kacang plus kecap manis membuat batagor ini sangat digemari oleh setiap lapisan masyarakat.

Kalian bisa membuat resep masakan batagor ini sendiri dirumah, mungkin kalian sangat penasaran untuk membuatnya. Langsung saja kalian simak Resep Cara Membuat Batagor Super Enak dan Gurih dibawah ini. 

  • 300 gram Daging ayam cincang halus
  • 40 ml santan kental
  • 250 gram tepung tapioka / tepung kanji / tepung sagu
  • 1 batang daun bawang
  • 10 biji tahu putih ukuran 4x4 cm belah diagonal masing masing potongan membentuk segitiga
  • kulit pangsit secukupnya

Bahan-bahan bumbu dihaluskan dengan blender
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 1,5 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 0,5 sendok makan garam dapur
  • 1 sendok makan gula pasir

Bahan bahan bumbu saus kacang
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah, tambahkan sesuai selera
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 50 gram gula merah sisir halus
  • 100 gram kacang tanah, goreng sampai matang
  • 500 ml santan kekentalan sedang
  • 0,5 sendok teh garam dapur
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Untuk Cara Membuat Saus Kacang Bisa klik DISINI

Proses pembuatan Batagor Super Enak dan Gurih
  1. Tahu putih yang disiapkan goreng sampai setengah matang
  2. Masukan bumbu yang dihaluskan menjadi satu kedalam blender, kemudian blender sampai halus sisihkan
  3. Masukan fillet daging ayam , santan kental, bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah aduk sampai merata sempurna.
  4. Tambahkan tepung yang telah disiapkan kemudian aduk sampai kalis
  5. Ambilah potongan tahu atau kulit pangsit jejalkan satu sendok makan adonankedalam tahu dan biarkan sebagian terlihat keluar
  6. Goreng dengan menggunakan minyak panas sampai matang
  7. Batagor siap disajikan dengan saus kacang
Cukup mudah bukan untuk membuat Batagor Super Enak dan Gurih sendiri dirumah, semoga bisa menjadi sumber inspirasi buat kalian yang ingin membuat Resep Masakan Batagor sendiri dirumah sekian dari saya dan terima kasih.

Kata Kunci Pencarian : Resep masakan, Resep masakan Batagor, Resep masakan Batagor Enak, Resep masakan Batagor Spesial, Resep masakan Spesial keluarga, resep masakan keluarga,

No comments

Powered by Blogger.